氨氮是水產養殖業的主要污染物，對魚類和某些水生生物具有毒害作用，影響甚至破壞生態平衡，生物脫氮是去除水體中氨氮的主要方法，在生物脫氮過程中，由硝化細菌催化氨氮氧化的硝化作用是氮循環的關鍵步驟。由于硝化細菌數量與硝化作用之間有直接對應關系，因此提高硝化細菌的生長速率，短時間內獲取大量高效的硝化細菌，對水產養殖領域有非常重要的意義。

      以下幾種情況下需要使用硝化細菌：

    （1）養殖前期水色培育不肥，藻類生長不旺時，使用硝化細菌可將水體中亞硝酸鹽轉化為藻類生長易吸收的硝酸鹽，促進藻類生長，水色很快轉為穩定的綠色。

    （2）養殖中后期由于大量投料，水色轉為黃褐色或暗綠色，亞硝酸鹽、氨氮日漸升高時使用硝化細菌可將水色轉為綠色，并控制亞硝酸鹽的升高。

    （3）養殖后期水質惡化，吃食量增長不上，亞硝酸鹽過高，出現因亞硝酸鹽中毒而死亡的情況，使用硝化細菌后可有效降低亞硝酸鹽濃度，同時提高攝食量。